餃子作り
「この頃料理作っとらんじゃん!」 誤解の無いように! ちゃんとご飯は作っていますよ。 この発言は末っ子ちゃん。一緒に料理を作っていない、という意味なのです。 私に時間と心のゆとりがあるときは、ハンバーグだとか餃子などを子どもたちと一緒に作ります。 そういえば夏休みというのに、今年は料理もお菓子も作っていないし、机いっぱいに紙を広げて絵の具でお絵かきもしていません。夕方の散歩も一回もしていないわ、と心残りが次々と・・・ ということで朝のうちに材料を全部切っておいて、(本当は切ることもさせたかったのですが・・・・)夕方帰ってすぐ取りかかりました。 順番に調味料を入れて、かわりばんこにこねて・・ その際も「はよー代わってーやー」「うわっ、こぼれた」「ちょっとなめていい?」「い~におい」 と、大騒ぎ。 皮に具をつめるのは意外とみんな上手になっていてびっくり!! 末っ子だけは大事そうにスベスベなでたり、ポンポンたたいたりするので、ペッちゃんこになっていましたが、しわを寄せることを教えると案外上手にできてました。 私はひたすらつめるだけですが、子どもたちは横から眺めたり、下からのぞいたりしては何かに例えてみたり、兄弟同士で比べて批評しあったり、変わった形にして一人でうけてみたり。 料理も義務になってしまうと、機械と一緒ですよね。 楽しんだり、発見したり、食べる人のことを思い浮かべたり・・・・ この頃そういう気持ちから遠ざかっていたなあ、と気づかされた夕方のひと時でした。